Pulled pork til burger med majs og pickles
Hvad er pulled pork og hvordan tilberedes det? Pulled pork er en populær ret, der stammer fra det sydlige USA, hvor svinekød tilberedes langsomt ved lav temperatur, indtil det bliver så mørt, at det kan trækkes fra hinanden med en gaffel. Traditionelt anvendes svinekød fra skulderen, da dette stykke kød har en god mængde fedt […]
Pulled pork til burger med majs og pickles Read More »